גינת ירק בפקולטה לחקלאות

לאחרונה התחלתי ללמוד בפקולטה לחקלאות ברחובות בחוג למדעי הצמח שנה א'. ליד בניין 6 במעונות ישנה לה גינת ירק קטנה ומטופחת בה גדלים הרבה ירקות. אם כבר פקולטה לחקלאות אז זה נראה לי חלק אינטגרלי מהנוף... גינות ירק. 

הגינה מלמעלה 

את הגינה יזם והקים אחד הדיירים בביניין, מיכאל בייטלמן, הוא מגדל בה בעיקר ירקות, הוא מנביט אותם במגשים זמן מה לפני השתילה באדמה ואז כשמגיע הזמן והשתילים הגיעו לגודל המתאים הוא מעביר אותם לאדמה. הירקות שהונבטו החורף הם מיזונה, באק'צוי, שעועית, גזר, צנונית, חסה רוקט ועוד כמה וכמה צמחי תרבות ובר. אחרי שלחלק מהצמחים ניתת האפשרות לפרוח נאספים הזרעים לטובת השנה הבאה. 

תמונה רצה של הגינה 

צמח בר מיוחד שגדל בגינה הוא הדרדר הכחול, זהו מין מוגן אשר הגיע לגינת הירק בזכות זרעים שמיכאל קיבל מאיש רשות הטבע והגנים. כיום צמח זה משגשג בגינה בשלושה פרטים ונמצא לפני שיא הפריחה. דרדר כחול זהו אחד ממיני הדרדר הלא קוצניים, וצבעו כחול עמוק. 

דרדר כחול בגינת הירק 

לסיכום, יפה לראות גינת ירק כה מוצלחת בלב הפקולטה לחקלאות. מקווה שעוד ועוד גינות ירק כאלה יצוצו להם ברחבי הפקולטה. בנוסף, לאחרונה אגודת הסטודנטים יזמה גינה אורגנית חדשה בסמוך לפרדס שממוקם ליד המעונות.